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Deux tasses de café par jour contre la démence 
Selon des chercheurs américains, boire 2 à 3 tasses de café par jour réduirait le risque de déclin cognitif chez les femmes ménopausées. Mais pas de déca. En fait, la caféine présenterait des vertus protectrices. L’équipe de l’Université Wisconsin-Milwaukee s’est intéressée à la consommation de caféine (café donc, mais aussi thé et cola) de 6 467 femmes âgées de plus de 65 ans. Les chercheurs les ont suivies pendant 10 ans. Au bout de cette décennie, 388 participantes ont reçu un diagnostic de démence ou de déclin cognitif. Et selon les observations, celles qui consommaient plus de 261 mg de […]
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Source : Oxford University press USA, 3 octobre 2016
Ecrit par : Vincent Roche – Edité par : Emmanuel Ducreuzet
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