Diversification alimentaire, de la purée aux petits morceaux

Finies purées et compotes. Aux alentours de son premier anniversaire, votre enfant peut commencer à manger des petits morceaux. C’est une étape importante qui est parfois un peu compliquée à gérer. Des idées pour lui faire passer le goût du tout mixé, en douceur. Les morceaux sont généralement introduits dans l’alimentation vers 12-18 mois. Leur taille augmente progressivement au fur et à mesure du développement des capacités masticatoires de l’enfant, qui elles-mêmes dépendent du nombre de ses dents. Pourtant, même quand physiologiquement tout est bien en place, les premières tentatives peuvent se solder par un échec. Ces refus sont fréquents […]