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Hygiène : n’épargnez aucune pièce !

Nettoyer, balayer, astiquer ! Le refrain est bien connu. A la maison, l'hygiène est un " sport " quotidien. Ou plus exactement une bataille incessante contre les micro-organismes, des ennemis invisibles mais ô combien envahissants. Germes, bactéries, parasites ou autres microbes, il y a le choix ! Pour les combattre, il n'y a que l'hygiène. Car laisser tout ce petit monde coloniser votre lieu de vie, c'est ouvrir en grand la porte à une multitude de maladies : respiratoires, digestives, infectieuses... Car ces micro-organismes sont autant de vecteurs pour les diarrhées, rhumes, bronchiolites et autres intoxications alimentaires. Pour diminuer les risques, nous vous proposons une visite pas comme les autres de votre logement. Histoire de recenser pièce par pièce, quelques règles d'or en matière d'hygiène. Avant tout, passons un moment sur un geste élémentaire mais trop souvent négligé : le lavage des mains. Avec de l'eau et du savon. D'après l'UNICEF le simple fait de se laver correctement les mains - c'est-à-dire donc, avec de l'eau et du savon - pourrait six fois sur sept, éviter les cas de dysenterie transmis dans le milieu familial ! Le Dr Fabien Squinazi est le Directeur du Laboratoire d'Hygiène de la Ville de Paris. Et son cheval de bataille, c'est justement le lavage des mains. " L'objectif, c'est d'enlever des germes que l'on a récolté lorsque nos mains ont touché n'importe quel objet. Or l'hygiène des mains, c'est quelque chose qui s'est un peu perdu. Et il suffit de voir une cantine scolaire, où les enfants, après avoir manipulé des tas d'objets dans leur salle de classe vont ensuite aller à la cantine. On ne voit pas beaucoup d'enfant aller se laver les mains avant d'aller déjeuner. " Détergent-antibactérien, voilà donc un duo de choc pour éloigner les salissures du plan de travail. Attention pourtant à ne pas vous faire piéger par certains produits, prétentieux, qui se disent 2-en-1. Fabien Squinazi est en effet catégorique : nettoyer et désinfecter en même temps, c'est im-pos-sible ! L'idéal, c'est donc de le faire en deux étapes distinctes. Idem pour l'évier et le sol, que vous attaquerez en tandem. Pour le sol, plusieurs nettoyages par un simple coup de balai entre chaque lavage " en grand " sont parfaitement suffisants. De cette manière, vous limiterez le développement des germes qui, rappelons-le, se nourrissent des salissures. Autre point sensible de la cuisine : le réfrigérateur. Vous avez deux " devoirs " envers lui : toujours connaître sa température, qui ne doit jamais dépasser 4 degrés Celsius. Et puis le nettoyer, régulièrement. C'est-à-dire tous les 15 jours avec de l'eau de javel diluée à 10%. Vous disposerez ainsi toujours d'une espace à la fois bien réfrigéré et propre. Et lorsque vous revenez du supermarché, ôtez tous les emballages. Avant d'arriver dans votre chariot en effet, les produits que vous avez acheté ont été stockés plus ou moins longtemps dans des hangars poussiéreux. " Ces emballages ne sont pas forcément propres, même s'ils sont gardés au froid ", souligne Fabien Squinazi " Dans les cartons, il y a souvent des moisissures, des champignons. Il suffit d'un peu d'humidité, et la moisissure va très vite se développer. Et c'est un moyen très rapide de contaminer un réfrigérateur ou n'importe quel placard. " N'oublions pas enfin la poubelle. C'est une véritable nursery pour les germes ! C'est bien simple : l'idéal est de la vider puis de la désinfecter tous les jours ! Laisser des résidus alimentaires stagner dans une poubelle, cela créé invariablement une source de pollution microbienne. Lavez vos mains... fréquemment ! Résultat, à la maison c'est pareil ! Avant de passer à table donc. Mais aussi au sortir des toilettes, ou lors de la préparation d'un repas, lorsque vous passez d'un aliment à un autre. Le lavage des mains doit être répété plusieurs fois au cours de la journée. Et Fabien Squinazi d'insister. " C'est l'acte central. C'est quelque chose qu'on devrait faire de manière vraiment instinctive, disons sans se poser de questions. " Mais encore faut-il savoir se laver les mains. Ne haussez pas les épaules... " Au niveau de la technique, il y a trois endroits qui sont fortement contaminés : au pourtour des ongles, entre les doigts et au niveau du poignet. C'est là que vont s'accrocher les micro-organismes. " Ensuite on va bien rincer. Le rinçage est un point important pour bien évacuer ces germes et enfin, dernier point, de bien se sécher les mains dans la mesure où tous les germes n'ont pas forcément été éliminés et donc un des moyens de les détruire, c'est d'avoir une peau très sèche. Deux maître-mots : détergent, et antibactérien Ce petit cours de lavage des mains effectué, venons-en à proprement parler - si j'ose dire ! - à l'hygiène intérieure. Et notre petit tour du propriétaire de commencer par une pièce qu'affectionnent particulièrement les micro-organismes : la cuisine. C'est la pièce la plus fréquentée. Par les microbes donc, mais aussi par les membres de la famille. Chaude et humide, la cuisine est un lieu idéal pour le développement des microbes. Et entre le plan de travail, la poubelle, l'évier, le lave-vaisselle et le réfrigérateur, les points sensibles ne manquent pas. Commençons par le plan de travail... Deux maître-mots : détergent, et antibactérien. Un détergent, c'est un produit nettoyant. Un antibactérien lui, va désinfecter. Dans le cadre de certaines limites bien sûr ! Avec le détergent donc, insistez bien sur les petites rainures et autre espaces creux. Et sur tous ces endroits - parfois pas très accessibles - où viennent se nicher les salissures. Si vous avez encore un peu de temps ou de courage, complétez le travail en utilisant un anti-bactérien. La contamination peut se faire par contact, évidemment. Mais par diffusion aérienne, à chaque fois que la poubelle est ouverte. Un appel d'air est alors créé, de sorte que des germes s'échappent et se dispersent un peu partout. C'est l'une des raisons principales pour lesquelles les vide-ordures ne sont quasiment plus utilisés dans les immeubles collectifs. Et maintenant si vous le voulez bien, passons dans les chambres ! La chambre, chacun d'entre nous est censé y passer environ la moitié de son temps ! Pour cette pièce, deux règles d'or. La première : toujours régler le chauffage de telle sorte que la température n'y dépasse pas 18-19 degrés. La seconde : bien l'aérer. Attention également à la moquette. Au même titre que les tissus muraux, elle est véritablement l'ennemi des allergiques et asthmatiques. Car elle retient la poussière au lieu de la laisser voler. Des milliards d'acariens investissent donc les lieux. D'ailleurs, si vous ou un membre de votre famille souffrez d'asthme ou d'allergies, supprimez-les. Toujours est-il qu'une moquette doit être régulièrement shampooinée. Une à deux fois l'année suffit. Le reste du temps, une à deux fois par semaine, vous passerez l'aspirateur. Insistez sous le lit et sur le matelas ou viennent s'accumuler les poussières. Et aérez bien la pièce avant et après avoir aspiré. Pas pendant le ménage, cela ne ferait qu'éparpiller encore plus les poussières. Si vous êtes allergique ou asthmatique, prenez conseil auprès du vendeur pour choisir un appareil qui limitera le rejet de poussières dans l'atmosphère. Sachez également qu'une moquette, comme de nombreux mobiliers de la maison d'ailleurs, rejette des gaz polluants ! Raison de plus pour bien aérer. On y revient toujours... Les rideaux ? Privilégiez un lavage en machine plutôt qu'à l'aspirateur. Si celui-ci est très efficace contre les grosses poussières, il affiche ses limites face aux particules fines. Pour le dépoussiérage des meubles - ceux de la chambre mais aussi les autres - inutile d'acheter des produits qui vous promettent monts et merveilles. Un simple chiffon humide suffit. Ne devenez pas esclave de la poussière ! Cuisine, chambre, nous voici désormais dans la salle de bain. Ou l'atmosphère chaude et humide est propice au développement des bactéries et autres moisissures. Là encore, l'aération revient tel un leit-motiv. Et pour le nettoyage, vous utiliserez le même duo de choc que dans la cuisine : détergent et antibactérien. Ne négligez pas non plus la serviette de bain. Sur la base d'une douche quotidienne, elle devrait être changée une fois par semaine, à condition de la laisser sécher complètement après chaque utilisation. Et veillez à bien l'étendre. De cette manière elle séchera au plus vite, éloignant ainsi les microbes. Si la serviette reste humide, le séchage des mains ne sera pas efficace. Juste à côté de la salle de bain, rendons-nous dans les toilettes, haut lieu de concentration pour les bactéries. D'autant plus qu'elles se disséminent facilement via les gouttelettes produites par la chasse d'eau. Les désinfecter régulièrement tombe évidemment sous le sens, là encore avec des produits tels que les détergents, antibactériens et détartrants. Avant de vous coucher, le soir, glissez une pastille de javel dans la cuvette. Ou passez un gel WC qui désinfectera. Tout au long de ce dossier, nous vous avons conseillé l'emploi de divers produits d'entretiens. Pour être tout à fait complet, encore faut-il savoir où les stocker. Ils créent en effet une source de pollution... et d'accidents domestiques. Disposez les-donc dans une pièce bien aérée, en hauteur. Vous éviterez ainsi qu'un enfant ne les manipule... Et avant de les utiliser, lisez correctement les recommandations des étiquettes. Enfin, si vous êtes fumeur, fumez hors de la maison. Fumer dans le garage ne protège pas les membres de votre famille du tabagisme passif. Et si vous avez un animal domestique, prenez les mesures nécessaires pour qu'il n'envahisse pas vos draps... Si c'est un chat, disposez sa litière dans un endroit aéré. Et ne le laissez pas investir la chambre à coucher... Alors notez bien ces petites recommandations de bon sens, sans évidemment devenir " esclave " de la poussière.