Du rififi dans les échelles à saumons…

Les Américains se rebiffent contre les poissons génétiquement modifiés. Un « collectif » d’associations de consommateurs et d’organisations écologistes vient en effet de saisir les autorités sanitaires d’une demande de moratoire visant « l’importation et la commercialisation de poissons génétiquement modifiés. A l’origine de leur émoi, la mise au point par une société – américaine d’ailleurs – d’une sorte de turbo saumon, si l’on ose se permettre une telle approximation ichtyologique ! Selon la lettre confidentielle BioTech Info, la bête contiendrait un transgène autorisant l’expression d’une hormone de croissance spécifique qui entraîne une croissance dix à trente fois plus rapide […]