Du thé pour protéger votre coeur !

Le thé protègerait contre les maladies cardio-vasculaires. Il représente en effet une source alimentaire importante de polyphénols, comme les flavonoïdes dont les propriétés anti-oxydantes ont déjà été démontrées.
Pendant 5 ans, Johanna Geleijnse de l’hôpital de Rotterdam, aux Pays Bas, a étudié les effets à long terme de la consommation régulière de thé sur l’incidence des infarctus du myocarde (IDM). Avec une cohorte e grande taille, puisqu’elle comportait pas moins de 4 807 participants.

Sur 150 IDM diagnostiqués, Geleijnse a ainsi recensé 30 décès. Elle a montré que les buveurs réguliers de thé voyaient leur risque d’IDM diminué de 50%. Par ailleurs, tous ceux qui ont malgré tout été victimes d’un infarctus ont eu de meilleures chances d’en réchapper. Et comme la consommation de thé améliore nettement l’hygiène buccale et réduit notamment les caries, ne vous privez pas. Au contraire !

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  Source : American Journal Of Clinical Nutrition, 25 avril 2002