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L’eau en bouteille meilleure que celle du robinet ? Considérées comme pures, les eaux minérales et les eaux de source ne doivent pas subir de traitements de désinfection. Mais en janvier dernier, une enquête menée par franceinfo et le Monde pointait du doigt la contamination de certaines eaux minérales et l’utilisation de traitements illicites de purification. Bis repetita la semaine dernière où les mêmes équipes ont révélé que « dans une note de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses), transmise au gouvernement en octobre dernier, des experts évoquent un niveau de confiance insuffisant pour assurer la qualité sanitaire des produits […]
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