Elevage : en finir avec les antibiotiques ?

A l’occasion de la Journée mondiale des Droits des Consommateurs, la CLCV alerte sur les mauvaises pratiques liées aux antibiotiques dans les élevages. Les résistances ne cessent en effet de gagner du terrain. A la clef, 13 000 décès chaque année en France provoqués par ce phénomène. Actuellement, la moitié des antibiotiques produits dans le monde sont utilisés dans les élevages où ils sont encore employés de manière déraisonnable pour traiter les animaux. « Même si leur usage comme promoteur de croissance n’est plus autorisé dans l’Union européenne depuis 2006, c’est loin d’être le cas dans d’autres pays d’où peut provenir la […]