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Elfe : une grande étude pour nos petits 
Observer le développement de nos enfants de la naissance à l’âge adulte, et dans toutes ses dimensions : sanitaire, scolaire, nutritionnelle, environnementale… Voilà l’objectif de l’enquête Elfe : grandir en France, qui sera lancée en 2009 par les autorités de santé. Pendant 20 ans, 20 000 enfants seront ainsi suivis de très près.
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