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Etre sale comme un porc : un gage de bonne santé ?

17 décembre 2009

Un cochon sale est un cochon sain. Si, si ! Une étude menée sur des porcelets à l’Université d’Aberdeen en Ecosse, révèle en effet que le fait de vivre dans un environnement sale dès leur plus jeune âge, favoriserait le développement de « bonnes bactéries ». A l’âge adulte, ces porcs ont un système immunitaire particulièrement bien armé. Beaucoup mieux, en fait, que celui de porcs ayant grandi en milieu confiné – pour les besoins de l’étude – et dans un environnement aseptisé. Leur intestin produit 90% de bonnes bactéries – contre moins de 70% chez les porcs « propres […]

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