Fractures : des économies de santé grâce aux produits laitiers ?

L’ostéoporose et les fractures qui lui sont imputables sont de réels problèmes de santé publique. Ainsi chaque année en France, plus de 50 000 nouvelles fractures de la hanche dues à l’ostéoporose sont à déplorer. Voilà qui représente un coût indéniable, autant sur le plan humain que financier. Selon un récent travail mené à l’échelle européenne, des produits laitiers enrichis en calcium et en vitamine D seraient des armes de choix pour combattre ce fléau et ainsi faire des économies (de soins…). Le calcium et la vitamine D sous forme de produits laitiers peuvent-ils réduire les risques de fractures chez […]