Bone smashing : une tendance qui peut causer fractures de la mâchoire et déplacements dentaires
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France : alerte au botulisme 
La Direction générale de la Santé (DGS) signale trois cas « dintoxications alimentaires compatibles avec le botulisme ». Des investigations sont en cours pour identifier le produit à lorigine de la contamination, apparemment dans le cadre de boucheries Halal. Cette alerte survient à peine un mois après le retrait du marché de produits de la marque SHAHIA. Il sagissait de saucissons, mortadelles, roulades, pavés, délices et blocs de dinde sous boyaux plastiques dont les dates limites de consommation se situent avant le 12/03/2004. La DGS souligne que « si lorigine de ces trois nouveaux cas nest pas identifiée à ce […]
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