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Fruits et légumes : 5 par jour, pas si compliqué

01 juin 2007

Les nutritionnistes recommandent de consommer entre 5 et 10 fruits et légumes frais chaque jour. Soit environ 700g. Mission impossible, répondent les adeptes du saucisson vin rouge… Rassurez-vous, il est très simple d’augmenter sa ration quotidienne… Si vous consommez moins de 200g par jour – c’est-à-dire moins de trois portions – vous pouvez ajouter un à deux fruits. Comment ? En remplaçant le dessert d’un des repas principaux par un fruit cru. Le midi ou le soir, n’hésitez pas non plus à rajouter une assiette de crudités ou une salade verte. Votre consommation quotidienne de fruits et de légumes ne […]

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