Fruits et légumes, pas toujours bons pour la santé ? 
Manger 5 fruits et légumes par jour est bénéfique pour notre santé. C’est le message martelé par les autorités sanitaires depuis des années. Et corroboré par une large littérature scientifique. Mais qu’en est-il si ces aliments sont contaminés par des pesticides ? C’est la question que soulèvent les essais menés par l’association 60 millions de consommateurs sur une centaine de produits. Framboises, tomates, haricots verts, petits pois… Sur les 134 produits – frais, surgelés ou en conserves – analysés par l’association 60 millions de consommateurs plus de la moitié ne présentaient aucun résidu de pesticides. Le bio, c’est plus sûr Parmi […]
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Source : 60 millions de consommateurs, 27 septembre 2018
Ecrit par : Dominique Salomon - Edité par : Vincent Roche
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