Grossesse : une carence en vitamine B12 favorise le diabète chez l’enfant

Présenter une carence en vitamine B12 en cours de grossesse exposerait l’enfant à naître à différents problèmes métaboliques, comme un diabète de type 2. En cause, des taux anormaux de leptine, hormone impliquée dans le contrôle de l’appétit. La vitamine B12 participe à la formation des cellules nerveuses et à l’élaboration des globules rouges. Elle est naturellement présente dans les produits animaliers : poissons, viande, œufs et lait… De précédentes études avaient déjà montré que les mères avec un faible taux de vitamine B12 avaient un IMC plus élevé et étaient plus susceptibles de donner naissance à des bébés de faible […]