Grossesse : le fructose à l’origine de l’asthme ?

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Selon un travail américain, le sucre consommé au cours de la grossesse pourrait affecter la santé des futurs enfants. Ils seraient en effet exposés à un risque d’asthme. Et ce d’autant plus si au cours de leur petite enfance, ils mangent trop sucré !

Le sucre, c’est toujours avec modération. Et c’est encore plus vrai au cours de la grossesse. Selon l’équipe du Pr Sheryl L. Rifas-Shiman de la Harvard Medical School, les femmes enceintes devraient être vigilantes quant à leur consommation de sucre. Il semblerait en effet que manger ou boire trop de fructose expose les enfants à l’asthme. C’est bien simple, le fait de boire deux sodas sucrés par jour chez une femme enceinte augmente le risque d’asthme de 63% chez le futur enfant (vers l’âge de 6-7 ans). Et ceci en comparaison avec des parturientes abstinentes. 

Zéro sucre pendant la grossesse ? 

Ce n’est pas tout puisque les scientifiques ont observé chez les petits de 2-3 ans dont les habitudes alimentaires laissent trop de place aux produits sucrés un risque d’asthme plus élevé. Dans ce cas l’augmentation du risque s’établirait à 64% pour les petits qui ingurgitent 44 grammes de fructose par jour par rapport à des enfants qui en consomment seulement 15 grammes.

Ces résultats doivent pour autant être nuancés puisqu’ils s’appuient sur une étude observationnelle. Cependant des études antérieures avaient mis en évidence un lien entre des doses élevées de fructose et la survenue d’un asthme. Les scientifiques estimant que ce glucide était à l’origine d’une inflammation au niveau pulmonaire.

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  Source : The Annals of the American Thoracic Society, 8 décembre 2017

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  Ecrit par : Emmanuel Ducreuzet – Edité par : Dominique Salomon