Huiles essentielles : quand sont-elles toxiques ?

Les huiles essentielles sont « des substances odorantes volatiles produites par certaines plantes et pouvant être extraites sous forme de liquide obtenu par distillation de plantes aromatiques à la vapeur d’eau (feuilles, fleurs, écorces, graines, tiges, etc.) », décrit le ministère de l’Economie. Ces composés complexes ont une odeur et des propriétés spécifiques en fonction la plante dont ils sont issus. Il existe plus de 500 huiles essentielles ayant chacune ses propriétés et ses usages. Par exemple, l’huile de lavande est indiquée pour lutter contre le stress, celle d’eucalyptus contre le rhume ou de camomille en cas d’eczéma. D’autres sont […]