Intoxications alimentaires : des fromages au lait cru rappelés

Suite à la survenue de 13 cas graves de syndrome hémolytique et urémique en pédiatrie, plusieurs spécialités à base de lait cru produites par « La Fromagerie Alpine » font l’objet d’un rappel. Le ministère en charge de l’Agriculture et de l’Alimentation publie les dénominations des fromages. Et précise la marche à suivre si vous avez l’un de ces produits dans votre frigo. Certains fromages à base de lait cru font l’objet d’un rappel depuis le 27 avril. En cause, la survenue de « 13 cas pédiatriques de syndrome hémolytique et urémique (SHU) », rappelle le ministère en charge de l’Agriculture et de l’Alimentation. […]