Les jus de fruits industriels, toujours trop sucrés

« Nos enfants boivent trop de sucres ! » Une association britannique soutenue par des médecins de Liverpool sonnent l’alarme. Jus de fruits et autres smoothies vendus dans le commerce renferment bien trop de sucres. Chiffres à l’appui, ils interpellent leur gouvernement et les industriels. Action on Sugar (‘Action sur le sucre’, en français) est une association britannique, en lutte contre les sucres ajoutés dans les aliments. Avec l’équipe du Pr Simon Capewell (Université de Liverpool), ses représentants ont passé au crible 203 boissons vendues dans les supermarchés : essentiellement des jus de fruits  (présentés comme 100% naturel ou non) et des smoothies. Le […]