L’obésité à l’heure française

La France est menacée par l’épidémie mondiale d’obésité. Selon des experts réunis par l’OMS, c’est en effet une véritable épidémie qui frappe de nombreux pays – dont le notre – et si rien n’est fait le phénomène risque d’avoir des conséquences dramatiques. Chez les adultes, la prévalence de l’obésité se situe entre 10 et 25% selon les pays d’Europe occidentale et de 20 à 25 % voire davantage dans plusieurs pays du continent américain. C’est particulièrement vrai des Etats-Unis où pratiquement 30% de la population adulte est obèse et 60% souffre d’excès pondéral. Il ne fait guère de doute que […]