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Plusieurs études se sont penchées sur l’impact de la cannelle sur la tension artérielle. Certaines méta-analyses suggèrent une légère diminution de la tension systolique et diastolique. Ces effets ont surtout été observés après une consommation régulière pendant plusieurs semaines, en particulier chez des personnes en surpoids ou présentant des troubles métaboliques. Cependant, ces résultats ne sont pas retrouvés de manière systématique. De nombreuses études ne montrent qu’un effet très faible, voire inexistant. Si la cannelle contient des composés actifs, comme le cinnamaldéhyde, connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, rien ne permet aujourd’hui d’affirmer qu’ils entraînent une baisse cliniquement significative […]
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