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La feuille de cassis : vitamine C, flavonoïdes, tanins…

12 septembre 2008

Là, ce ne sont pas les baies - réservées à un usage moins... médicinal ! - mais les feuilles que vous allez devoir cueillir. Le cassissier, alias Ribes nigrum, est certainement l’une des plantes médicinales les plus communes sur le continent européen.

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