Le lait de soja ? Pas à la place du lait maternel !

Les isoflavones de soja agissent bel et bien comme des perturbateurs du système endocrinien rappellent des scientifiques américains après avoir passé au crible des dizaines d’études réalisées sur le sujet. Qu’implique précisément ce constat au niveau par exemple de notre alimentation ? Eléments de réponse. Pour rappel, le système endocrinien comprend les ovaires, les testicules, les glandes thyroïde, l’hypophyse, l’épiphyse cérébrale, le pancréas. Mais aussi les cellules qui sécrètent des hormones situées dans le tube digestif, les reins, le cœur et le placenta. Il régule donc un grand nombre de fonctions de notre organisme. Qu’elles soient naturelles ou synthétiques, une multitude […]