Laits infantiles et OGM sur le bureau de la Commission du Codex 
Si la Commission du Codex Alimentarius se réunit un an plus tôt que prévu, c’est qu’elle a du pain sur la planche. Jusqu’à présent en effet, les membres de la Commission se réunissaient une fois tous les deux ans seulement. Or au terme d’une évaluation conjointe de l’OMS et de la FAO, le rythme de travail est fortement accéléré. Il est vrai que les sujets de préoccupation en matière de sécurité alimentaire sont de plus en plus nombreux. Et la pression des Etats Membres toujours plus présente. Parmi les thèmes de travail que le Codex va privilégier, deux sont au […]
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