L’ananas pour vitaminer l’hiver

Les jours froids sont bien là. Pour vous aider à les affronter et ensoleiller vos menus, misez sur l’ananas. Ce « parfum des parfums » (c’est la traduction de son nom amérindien) est en effet riche en vitamine C et entre parfaitement dans la composition d’un régime amaigrissant.  Fruit exotique originaire du Paraguay avant de migrer vers les caraïbes, l’ananas a longtemps été considéré comme un bien rare et précieux. Aujourd’hui, on le trouve facilement sur nos étals toute l’année. Son goût légèrement acidulé en fait un dessert à la fois délicieux et rafraîchissant, raffiné et léger. Car oui, l’ananas, malgré sa […]