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Le calcium ? Dans les laitages, mais aussi… dans l’eau

15 juillet 2005

Une écrasante majorité des adolescentes -jusqu’à 95% dans certains groupes- ont des apports calciques inférieurs aux Apports Nutritionnels journaliers Conseillés (ANC), fixés à 1 200 mg par jour. Quant aux femmes de 55 ans et plus, la moitié d’entre elles absorberaient moins de 700 mg à 800 mg de calcium par jour, pour un ANC de 900 mg. Plus d’une sur quatre se situe même sous la barre des 600 mg, 30% de moins que la norme ! Qu’ils s’agissent des ados ou de leurs aînées, elles s’exposent à un risque de déficit calcique. Certaines eaux minérales procurent des apports […]

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