Le goût, entre expérience et maturité

Se faire plaisir… en finesse ! C’est dans cet objectif que Coca-Cola vient de lancer en France une nouvelle marque de boissons pétillantes. Baptisée Fïnley, elle présente la particularité de cibler une population bien spécifique : les 25-55 ans ! Celle des palais que la sociétéqualifie de… « matures » ! Le goût serait-il une question d’expérience ?  La langue est l’organe du goût par excellence. Et pour cause, elle est recouverte de 900 papilles gustatives. Elles nous permettent de reconnaître les goûts, de les apprécier… ou non. Ces papilles se renouvellent tous les dix jours. Elles apparaîtraient alors que Bébé est encore dans le ventre de […]