Le lait est essentiel à l’enfant…

La Société française de Pédiatrie (SFP) s’inquiète des peurs infondées qui se manifestent à propos de la consommation de lait. Elles circulent actuellement, avec un regain d’activité. Elles sont pourtant dénuées de tout fondement sérieux. Infections à répétition, allergies, eczéma… Ces idées reçues – et fausses ! – doivent être combattues. Car les conséquences d’une carence en calcium peuvent s’avérer redoutables, voire mortelles, pour les plus petits. Au palmarès des peurs alimentaires des jeunes parents, le lait figurerait en bonne position ! Il existe certes des intolérances au lait de vache ou au lactose, mais c’est au pédiatre qu’il revient […]