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Le régime chez la jeune fille est-il dangereux ?

04 février 2003

Un régime pauvre en graisses juste avant la puberté peut avoir des conséquences insoupçonnées chez les jeunes filles en surpoids. Il peut notamment modifier le taux de certaines hormones sexuelles ! A Philadelphie, le Pr Joanne Dorgan et ses collègues du Fox Chase Cancer Center ont suivi 286 fillettes de 8 à 10 ans pendant sept ans, c’est-à-dire jusqu’au beau milieu de leur adolescence. La moitié a été soumise à un régime alimentaire pauvre en acides gras, l’autre moitié constituant un groupe contrôle. Au bout de cinq ans, les auteurs ont constaté que les jeunes filles du groupe « régime […]

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