Le régime méditerranéen, c’est bon pour la tête

Une étude américaine vient d’étendre la gamme des bénéfices que l’on peut espérer du régime méditerranéen. Déjà réputé protecteur contre l’infarctus, l’accident vasculaire cérébral (AVC), l’obésité ou le diabète notamment, il réduirait aussi le risque de lésions cérébrales et de troubles cognitifs. Les auteurs se sont intéressés à 712 sujets, répartis en trois groupes selon leurs habitudes alimentaires et notamment, leur niveau d’adhésion au régime méditerranéen. Au terme de six ans de suivi, tous ont été soumis à un examen par IRM. Il s’est avéré qu’une ou plusieurs zones de nécrose cérébrale ont pu être détectées chez 238 personnes. Ceux […]