En finir avec les mauvaises habitudes : cette question à se poser pour reprogrammer son cerveau…
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Le sel se cache dans les plats préparés ! 
LAgence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) préconisait il y a un an une réduction de 20% sur cinq ans de la consommation de sel. Les plats préparés, dont la vogue est grandissante, continuent cependant dêtre extrêmement salés. Chaque année en France, 25 000 décès seraient dus à lexcès de sel. Nous en consommons trop : 10 g par jour et par personne au lieu des 5 g préconisés par lOMS. Les dernières études disponibles montrent une augmentation de la consommation de 10% à 15% entre 1980 et 2000. En fait, il est relativement difficile de diminuer ces apports. […]
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