Le thym : essayez donc le bain !
01 juillet 2003
Ah, le doux parfum de la garrigue… Très courant dans les régions méridionales, Thymus vulgaris commence à tapisser les sols légers et perméables dès le mois de mai. On peut cueillir les jeunes pousses avec leurs feuilles épaisses, presque velues, sans oublier les fleurs qui supportent très bien la dessiccation.
Faites rapidement sécher votre récolte en couches successives. Au bout de quelques jours, vous en puiserez les bienfaits. Riche en silice, cest delle que le thym tire la plus grande part de ses propriétés. Et cela grâce à une huile essentielle – le thymol connu pour ses effets désinfectants – à des tanins et aux flavonoïdes. Thymus vulgaris renferme également des essences terpéniques et, associées au thymol, ces dernières lui confèrent dintéressantes propriétés sur les voies respiratoires.
Alors le thym, à quoi cela sert-il ?
Dabord, cest un expectorant très efficace quon utilise chez les malades atteints de coqueluche et, plus généralement, dans les cas dinflammation des voies aériennes supérieures : nez, gorge, oreilles… Mais les choses ne sarrêtent pas là. Il est également efficace en cas dulcère de lestomac, et il permet aussi bien de stimuler la production des sucs gastriques que de calmer les flatulences. Enfin, dans certaines campagnes on lutilise encore comme antiparasitaire, en usage externe
Pour les voies respiratoires ou digestives, prenez-le en infusions : 10 minutes dans de leau à température débullition, à raison de 3 tasses ou… beaucoup plus par jour. Si vous « sucrez » votre infusion avec du miel, elle nen sera que plus efficace.
En revanche, si vous recherchez un effet antiparasitaire, vous mettrez dans votre bain une casserole dinfusion très forte de thym et de tanaise. Et sachez enfin quun bain contenant une décoction de 200 grammes de thym – ce qui est beaucoup – est réputé stimulant. Pour obtenir une décoction ? Jetez le thym dans leau bouillante, et maintenez cette ébullition pendant 10 à 15 minutes