Le thym : essayez donc le bain !

Ah, le doux parfum de la garrigue… Très courant dans les régions méridionales, Thymus vulgaris commence à tapisser les sols légers et perméables dès le mois de mai. On peut cueillir les jeunes pousses avec leurs feuilles épaisses, presque velues, sans oublier les fleurs qui supportent très bien la dessiccation. Faites rapidement sécher votre récolte en couches successives. Au bout de quelques jours, vous en puiserez les bienfaits. Riche en silice, c’est d’elle que le thym tire la plus grande part de ses propriétés. Et cela grâce à une huile essentielle – le thymol connu pour ses effets désinfectants – […]