Le thym ? Un vrai bonheur !
08 juin 2005
Efficace contre l’inflammation des voies respiratoires ou contre l’ulcère de l’estomac, le thym est très prisé pour ses nombreuses qualités. Il est d’ailleurs couramment utilisé dans les régions méridionales.
Le thym tire la plus grande part de ses propriétés de la silice. Et cela grâce à une huile essentielle -le thymol connu pour ses effets désinfectants- à des tanins et aux flavonoïdes. Il renferme également des essences terpéniques et, associées au thymol, ces dernières lui confèrent d’intéressantes propriétés sur les voies respiratoires.
Expectorant très efficace, vous pouvez l’utiliser contre la coqueluche et plus généralement, contre les cas d’inflammation des voies aériennes supérieures : nez, gorge, oreilles… Mais les choses ne s’arrêtent pas là. Il est également efficace en cas d’ulcère de l’estomac, et permet aussi bien de stimuler la production des sucs gastriques que de calmer les flatulences. Enfin, le thym peut être utilisé comme antiparasitaire, en usage externe.
Pour les voies respiratoires ou digestives, prenez-le en infusion : 10 minutes dans de l’eau à température d’ébullition, à raison de 3 tasses ou… beaucoup plus par jour. Si vous “sucrez” votre infusion avec du miel, elle n’en sera que plus efficace.
Si en revanche vous recherchez un effet antiparasitaire, mettez dans votre bain une casserole d’infusion très forte de thym et de tanaise. Et sachez enfin qu’un bain contenant une décoction de 200 grammes de thym -ce qui est beaucoup- est réputé stimulant. Pour obtenir une décoction ? Jetez le thym dans l’eau bouillante, et maintenez cette ébullition pendant 10 à 15 minutes…
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Source : interview du Dr Daniel Briançon, rhumatologue, chef de service de rhumatologie, Hôpital Reine Hortense, Aix les Bains