Les suppléments alimentaires sous la loupe !

Nous y voilà. Une enquête impliquant plus de 1 600 patients débute aux Etats-Unis pour déterminer si certains suppléments alimentaires peuvent être utiles dans la prévention de l’arthrose. Pour la première fois, un essai contrôlé fondé sur des critères rigoureux d’évaluation va permettre de répondre à deux questions : « est-ce que cela marche » et « quel bénéfice le patient peut-il en retirer » ? Commercialisés aux Etats-Unis en quantités extraordinaires, les suppléments alimentaires commencent à connaître en France une diffusion appréciable. Pourtant, bien des professionnels – mais aussi des utilisateurs ! – s’interrogent quant au bien-fondé de leur […]