Une substance naturelle extraite de la pomme contribuerait à prévenir certains cancers. Elle serait même plus efficace, dans ce domaine, que la vitamine C! Cette découverte est à mettre à lactif dune équipe internationale, composée dAméricains de lUniversité Cornell à New-York, et de Sud-Coréens à Séoul. Lobjectif initial de leur travail était de préciser lactivité anticancéreuse de la vitamine C Pari tenu, puisquils sont parvenus à expliquer comment la vitamine C inhibe le développement tumoral. Elle bloquerait tout simplement la production dune substance susceptible davoir un rôle cancérigène, le peroxyde dhydrogène. Mais ce nest pas tout Les auteurs ont également […]
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