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Si l’on sait, de façon générale, que les fruits et légumes sont bons pour la santé, peu d’études se sont intéressées à l’impact sur notre santé mentale de ces produits pris séparément. Des scientifiques de l’Université Aston de Birmingham, se sont donc penchés plus spécifiquement sur l’effet des fruits sur notre humeur. Ils ont donc interrogé 428 adultes de tout le Royaume-Uni sur leur consommation de fruits, de collations sucrées et salées. Puis les ont soumis à des tests psychologiques. Résultat : plus les personnes mangeaient souvent des fruits, plus elles obtenaient un score bas pour ce qui est de […]
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