Mangez des légumes… en toute traçabilité ! 
Et même une traçabilité… en ligne ! La coopérative maraîchère du Val nantais, dont les membres produisent chaque année 30 000 tonnes de légumes frais, donnent à tout acheteur la possibilité de remonter la piste même d’une botte de mâche ! Une fois sur la page d’accueil du site internet de la coopérative, il suffit en effet de saisir dans une fenêtre ad hoc le numéro de lot de votre barquette de salade ou d’autres légumes maraîchers pour, instantanément, retrouver le lieu où le produit a été cultivé et quand il a été cueilli. Les conditions de la sécurité alimentaire […]
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