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Après un repas copieux, certains optent pour la balade digestive lorsque d’autres préfèrent rester attablés en compagnie d’un digestif. Alors laquelle de ces deux options permet de mieux digérer ? Une étude menée en 2008 a comparé la digestion de participants ayant soit bu un digestif, soit un expresso ou ayant marché 15 minutes juste après un repas riche. La marche a accéléré le mouvement de la nourriture dans l’estomac, tandis que les boissons n’ont eu aucun effet. Pourquoi ? Le mouvement aide à promouvoir la stimulation des intestins, permettant aux aliments de « passer » plus vite. Et ce […]
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Source : Healthline - Int J Gen Med. 2011; 4: 447–450. Published online 2011 Jun 9. doi: 10.2147/IJGM.S18837

Ecrit par : Dominique Salomon - Edité par : Emmanuel Ducreuzet
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