Le mois de mars marque la fin de la clémentine, fruit star de l’hiver. Pour faire le plein de vitamines, reportez-vous donc vers le pamplemousse rose – ou pomelo – sans pour autant oublier les pommes, bananes, kiwis et oranges. Du grand classique. Au rayon légumes, dirigez-vous vers le chou, l’endive, le céleri-rave, le radis, sans oublier la carotte. Et régalez-vous. A cette époque de l’année, un grand nombre de fruits « de saison » nous viennent de loin. C’est le cas du pomelo qui -à l’instar de son « cousin » le pamplemousse- regorge de vitamine C. En plus, […]
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