Menu santé : des légumes à feuilles pour une saison costaude

07 février 2012

Manger des légumes de saison en hiver peut sembler peu appétissant de prime-abord. Pourtant, ils sont nombreux et pleins de bienfaits. En particulier les légumes à feuilles comme les épinards, les blettes, les endives et tous les choux. Crus ou cuits, profitez de leurs vitamines, de leurs fibres et de leurs minéraux à profusion pendant tout l’hiver !

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