Il est des plats traditionnels qui conjuguent santé et délices, vitamines et magie des fêtes. C’est le cas des mendiants. Ces petites galettes de chocolat noir associées à des fruits secs sont au coeur de notre menu de Noël à découvrir ci-dessous. Ils feront le bonheur des petits et des grands pour un réveillon de Noël plein d’énergie. A déguster à tout moment de la journée, en dessert ou comme douceurs au goûter. Il s’agit d’une recette très ancienne, puisqu’elle est connue en Provence depuis le 17e siècle ! Dans cette région du Sud de la France, 13 desserts étaient […]
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