Halloween oblige, les citrouilles sont partout. L’occasion rêvée pour mettre leurs cousins les potirons au menu. Avec leur texture fondante et leur saveur légèrement sucrée, ils séduisent généralement même les plus jeunes. Cette semaine, nos chefs leur font d’ailleurs honneur sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr. Vos enfants n’aiment pas les légumes ? Cela tombe bien, citrouilles, potirons et autres cucurbitacées sont des fruits ! Ils ne sont pas convaincus ? Si vous en avez la possibilité, proposez-leur d’aller les ramasser eux-mêmes en plein champ. Fiers de leur récolte, ils se feront moins prier pour y goûter. Surtout si vous commencez par les leur faire déguster dans […]
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