Menu Santé : les sushis et les makis, un fast-food… sain ?

Du poisson, du riz et des petites bouchées. En apparence, les sushis et les makis ont tout bon. Mais s’agit-il vraiment d’un repas healthy? Et comment les confectionner vous-mêmes et donc privilégier le home made, plus équilibré ? Pour le savoir, rendez-vous sur www.ma-cuisine-ma-santé.fr. Vous avez le réflexe de manger un plateau de sushis et de makis, trempés dans le soja, un zeste de gingembre et/ou de wasabi… Bonne idée, les sushis et les makis sont en effet dépourvus des acides gras insaturés retrouvés en masse dans les frites, les fromages et les sauces industriels des burgers et des pizzas achetés […]