Mince pour toujours, sans effort…

Qui n’a rêvé de manger à volonté sans grossir ? Une équipe américaine travaille actuellement sur cet ambitieux projet devenu réalité… chez la souris. Les résultats paraissent prometteurs mais incomplets. A Boston, le Dr Ronald Kahn et ses collaborateurs du Jolsin Diabetes Center ont travaillé à partir de souris génétiquement modifiées, dont le tissu adipeux était privé de récepteurs à l’insuline. Le résultat obtenu paraît inespéré. Les auteurs sont en effet parvenus à un double constat : non seulement les souris génétiquement modifiées ont pu manger à volonté sans prendre un gramme de graisses, mais encore elles ont vu leur […]