Moins de pesticides ou plus d’OGM ?

Selon un travail mené en Chine, l’utilisation des organismes génétiquement modifiés (OGM) pour la culture du riz serait bénéfique pour la santé des agriculteurs. Car les OGM permettraient de réduire les doses de pesticides habituellement utilisées.

Près d’une centaine d’agriculteurs a participé à une expérimentation dont le but était de comparer des cultures avec OGM et d’autres sans OGM. Selon Carl Pray du Rutgers’ Cook College aux Etats-Unis, “la différence entre les deux modes de culture est nette. Ceux qui ont utilisé les OGM ont constaté que les rendements étaient beaucoup plus élevés“.

Quant aux pesticides dont les agriculteurs de nombreux pays font un usage abusif, il semble là aussi que les OGM permettent d’en diminuer les doses. “Pour la santé des agriculteurs, c’est un point primordial“, poursuit Carl Pray. Certes les dangers des pesticides sont aujourd’hui bien documentés. Mais des incertitudes scientifiques planent toujours sur les répercussions des OGM sur l’environnement et la santé humaine. Dans ce contexte, la solution ne passerait-elle pas par une diminution des doses de pesticides utilisées… sans pour autant recourir aux OGM ? Ce serait peut-être mieux que d’avoir à choisir entre la peste et le choléra…

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  Source : Journal Science, 28 avril 2005