Moins de sucres pour une meilleure santé

En France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses), « recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 100g de sucres totaux par jour et pas plus d’une boisson sucrée (en privilégiant les jus de fruit) ». Et comme le souligne l’OMS, « la plupart des sucres consommés aujourd’hui sont ‘dissimulés’ dans des aliments transformés qui ne sont généralement pas considérés comme sucrés ». A l’image du ketchup dont une cuillère à café contient environ 4 grammes de sucre. Une canette de soda ? Jusqu’à 40 grammes ! Limitez sévèrement les sodas constitue ainsi une bonne stratégie pour […]