Myrtilles, raisin et pommes : 3 armes anti-diabète

Les fruits frais, meilleurs que leur version en jus. ©Phovoir Les fruits, c’est bon pour la santé… à condition de les consommer frais ! Et à choisir, portez votre choix sur les myrtilles, le raisin et les pommes dont la consommation régulière diminuerait le risque de diabète de type 2. En revanche, leurs versions en jus de fruits industriels augmenteraient ce risque comme nous l’apprend une étude internationale parue dans le British Medical Journal. Des chercheurs britanniques, américains et singapouriens ont épluché les données issues de 3 grandes études menées aux Etats-Unis entre 1984 et 2009. Au total, les dossiers de […]