Nutriscore : mal manger augmente le risque de mortalité

Manger plus de fruits et légumes, des céréales complètes, moins de sucre et de gras. Privilégier les produits non transformés… Vous connaissez déjà ces recommandations pour une alimentation équilibrée et bonne pour la santé. Celles-ci sont, depuis 2017 en France, soutenues par le Nutriscore, qui indique clairement sur les produits ceux qui sont à privilégier. Une étude récente confirme l’intérêt de cette échelle de A à E, de vert à rouge, pour réduire le risque décès prématuré, notamment pour cause de cancer et de maladies des appareils circulatoires, respiratoires et digestifs. Afin de rechercher des associations entre le Nutriscore des […]