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Oméga-3, oméga-6, juste pour vos yeux

30 août 2007

Stars de notre assiette, les oméga-3 auraient peut-être d’autres vertus jusque-là inconnues ! Selon des chercheurs américains, ces acides gras poly-insaturés protègeraient aussi contre… des affections de la rétine. Tout cela est à prendre au conditionnel, la rétinopathie en question étant expérimentalement induite… chez la souris de surcroît.

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