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Pâques : le vrai/faux du chocolat

25 mars 2016

Œufs, cloches ou cocottes. Pâques oblige, ce weekend, le chocolat sera à la fête. Nombre de rumeurs circulent autour de cet aliment plaisir. Il serait un bon antidépresseur. Malheureusement il ferait grossir ou provoquerait des crises de migraine. Il est donc temps de démêler le vrai du faux. Le chocolat fait-il grossir ? Vrai… et Faux ! Car 100 g de chocolat noir apportent autant de calories que 200 g de frites. Pas forcément un aliment régime donc. Mais comme pour beaucoup d’aliments, c’est l’excès qui peut nuire ; Le chocolat est un bon antistress. Vrai. Il provoque la sécrétion par le cerveau […]

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