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Pas de diabète chez les souris qui ont bu rouge…

23 octobre 2007

De faibles doses de resvératrol, un dérivé phénolique présent en grandes quantités dans... le vin rouge, diminueraient la résistance à l’insuline chez… la souris ! Or, cette même résistance est connue pour contribuer au développement du diabète de type 2.

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